學(xué)做蛋糕如何入手？都知道學(xué)蛋糕的途徑有很多，你可以自學(xué)、可以當(dāng)學(xué)徒；也可以到烘焙學(xué)校授教；也可以拜師學(xué)習(xí)（這種方式和學(xué)徒差不了多少）。這幾種就是常見且比較靠譜的，接下來給大家來分析一下他們。
自學(xué)
好像并不是太靠譜！無人教學(xué)且聽的東西五花八門，一篇文章就可以扭曲你的標(biāo)準(zhǔn)，很容易學(xué)到?jīng)]有營養(yǎng)的技術(shù)，錯(cuò)誤的示范越來越多，且沒有人能夠糾正，zui后做出來的東西就會變得不怎么樣，特別的會降低自己對烘焙的期待。
不管你們是通過什么方式去學(xué)習(xí)的蛋糕烘焙，老師對希望你們能夠?qū)姹簯阎诖豌裤剑姹盒袠I(yè)有這類人才才可以變得更好。
學(xué)徒
也可以說是拜師！拜行業(yè)已久的烘焙師為師傅，試想一想，人家為什么要教你？從自私的角度去看的話是存在利益關(guān)系，在老一輩傳統(tǒng)拜師觀念里是不是有“端茶倒水”等理念。
但如今的師傅卻是變味了，仗著這個(gè)理念變本加厲，不停的消費(fèi)徒弟，形成道德綁架，徒兒來學(xué)習(xí)東西可以理解，但如此被消費(fèi)，另更多人舍棄掉這個(gè)學(xué)習(xí)烘焙蛋糕的方式。
烘焙學(xué)校
傳統(tǒng)！烘焙學(xué)校就是為了讓很多有顧慮的學(xué)員準(zhǔn)備的，相比其他，烘焙學(xué)校更加的正規(guī)，但也免不了很多烘焙學(xué)校在其渾水摸魚，這讓培訓(xùn)行業(yè)很是頭疼，錢給他們撈了，口碑搞得一落千丈，所以大家在選擇一家烘焙學(xué)校的時(shí)候也需要好好的考察，實(shí)力不錯(cuò)的情況下在進(jìn)行報(bào)名。
以上就是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。
