歡迎進入銀河天幕烘焙培訓(xùn)

官網(wǎng)

全國咨詢熱線

400-105-7066

  • 銀河天幕首頁
  • 校區(qū)環(huán)境
  • 烘焙培訓(xùn)課
  • 學(xué)員案例
  • 品牌簡介
  • 學(xué)員作品
  • 新聞動態(tài)
  • 聯(lián)系我們
  • 在線申請

  • 立即咨詢

  • 免費電話

    400-105-7066

  • 查看課程

  • 回到頂部

  • 學(xué)烘焙到銀河天幕
    400-105-7066
  • 當(dāng)前位置:銀河天幕 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)動態(tài) > 列表
  • 熱門課程

  • 泡芙

    報名人數(shù):199

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 法式西點課程

    報名人數(shù):198

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 創(chuàng)意生日蛋糕課程

    報名人數(shù):198

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 蛋黃酥

    報名人數(shù):194

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 餅干烘焙課程

    報名人數(shù):193

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 相關(guān)文章

    翻糖蛋糕能吃嗎?

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):744????更新日期:2019-11-19

    這是個奇怪的問題!既然是蛋糕那為什么不能吃?但在烘焙這個龐大的市場中確實如此,大多數(shù)人購買翻糖都不是為了吃,難道是營養(yǎng)價值不夠?還是說不好吃?則不然,上述假設(shè)都不是。
    翻糖蛋糕
    觀賞價值高于食用價
     
    一個翻糖蛋糕可不是一朝一夕就能夠做出來的,它可能會是一個卡通動漫的形式給做出來,也可能是一個名人的形態(tài)給做出來,總而言之,可塑造性強,只要你能力OK,那基本能夠做任何想要的翻糖人物。
     
    所以在更多情況下翻糖都是被用來觀賞而不是食用,打個比方,辛苦做幾天甚至幾個月的翻糖被幾分鐘吃掉了,你是什么感受?所以很少人這么干,同時因為這個也讓很多人認(rèn)為翻糖蛋糕是不能吃的。
     
    這里呢也要看大家用的是什么材質(zhì)的,有人做翻糖就是不為了吃,在材料中加了很多不可食用的東西,就是為了能讓翻糖蛋糕保存得更久,在這種情況下是真的不能吃。
     
    能不能吃還要取決于你采用什么材料生產(chǎn)的,今天的分享就到這里。

    本文標(biāo)簽:翻糖蛋糕

    學(xué)員案例/Student case

    新聞動態(tài)/news

    烘焙資訊/Bake for information