有時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，

身邊的每個(gè)人，

都仿佛活在了生活的旋轉(zhuǎn)木馬上，

我們渴望著快樂，

想要掌控一切，

于是轉(zhuǎn)了一圈又一圈，

即使頭暈?zāi)垦＃?/p>

也很難選擇放手，

而Malin Elmlid，

一個(gè)來自瑞士的姑娘，

曾經(jīng)每天穿梭在光鮮亮麗的時(shí)尚界，

如今卻可以自由行走在歐美亞非，

僅僅靠面包來與當(dāng)?shù)厝藢?duì)話。

Malin說：

雖然曾經(jīng)在時(shí)尚界做到了銷售高管的位置，

但身處那個(gè)圈子時(shí)，

人的心態(tài)是很現(xiàn)實(shí)的，

每天都在各種節(jié)食瘦身，

土豆不能吃、意大利面不能吃，

牛奶和糖也要戒掉，

甚至連自己zui喜歡的面包也不能碰，

只為了常年將體重維持在某個(gè)衣服尺碼內(nèi)，

終于她還是沒能抵抗住來自面包的誘惑，

選擇離開活得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的時(shí)尚圈，

踏上了尋找面包之路，

也開始自己做面包，

成為了一個(gè)穿梭于世界各地的烘焙師，

這個(gè)過程讓她發(fā)現(xiàn)了自己真正熱愛的生活。

2008年，

她在網(wǎng)絡(luò)上成立了“面包交換計(jì)劃”社群，

將自己烘烤面包的食譜分享到網(wǎng)上，

用自己制作的面包交換其他東西，

交換的形式超乎你的想象，

可以是一堂品酒課程，

一次旅程中的住宿，

一場(chǎng)演奏會(huì)的門票，

甚至是一段動(dòng)人的故事，

從柏林的廚房到倫敦的公寓，

從紐約的陽臺(tái)到阿富汗的泥窖，

她在旅途中，

不斷分享自己親手制作的面包，

也交換到了更多有趣的東西，

聽到了新奇的故事，

認(rèn)識(shí)了更多世界各地可愛的人，

這個(gè)永遠(yuǎn)充滿驚喜的探險(xiǎn)之旅，

讓她著迷...

在外Malin用面包征服了世界，

喜歡到不同郭嘉走走看看，

感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，

而在自己的公寓里，

她則享受著難得的休閑時(shí)刻，

寬敞的陽臺(tái)，

鮮花環(huán)繞的房間，

剛出爐的面包，

與美食為伴的人是幸福的，

從光怪陸離只知道買買買的時(shí)尚界，

到因交換面包而意外紅遍全球，

Malin用她的人生經(jīng)歷，

告訴了我們，

在這個(gè)物質(zhì)豐盈的時(shí)代，

自己親手烘烤出來的面包，

才是真正的品！