銀河天幕開設有烘焙速成班，這是一個比較普遍、多人學習的課程，因為速成，且不會占用太多時間，就個把星期的事情，一般情況下都是烘焙愛好者學習，那么七天的時間內能學到東西嗎？能夠學習到啥呢。
7天的時間對于零基礎的人來說學習很難課程肯定是不行的，所以零基礎的人都學習一些相對簡單的課程，比如蛋糕、泡芙、慕斯、生日蛋糕等，這些都是在短期可以速成學hui的。
那么都會教些什么呢？
教學課程：
1.多種烘焙設備的使用方法，裱花間器具、生產(chǎn)車間器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技術
3.系統(tǒng)性學hui和面技術以及發(fā)酵的正確方法
4.蛋糕的制作方法，包含配料制作，攪拌手法，成型烘焙技術
5.如何運用小麥粉、糖。黃油、雞蛋等材料做出不同品種的餅干，掌握食材調配比例、和面技巧、搓面成型方法以及餅干烘烤技巧
6.西式糕點的制作技術
你了解了嗎？
