私房顧名思義就是私家廚房，“私房烘焙”就是指私家廚房做的烘焙。私房烘焙的優(yōu)勢是靈活、多變、反應(yīng)迅速，從業(yè)者可以在自己家里的廚房做烘焙蛋糕，既可以緊跟市場潮流趨勢制作暢銷的產(chǎn)品，又可以制作高端精致的產(chǎn)品，不需要出租金和裝修費(fèi)用，啟動資金低，線上即可接單銷售，工作時間也相對自由。

可它真的賺錢嗎？

 

不一定，利潤高是高，但它畢竟沒有門店對吧，如果宣傳力度不夠、味道不好，你就沒市場了，這是依靠回頭客賺錢的，前期可以會有好友幫襯你生意，但總不可能經(jīng)常對吧，所以味道是一切，宣傳是決定你成敗的關(guān)鍵。

 

烘焙發(fā)展到今天，對私房經(jīng)營者的要求也越來越高，遠(yuǎn)非學(xué)3個月就可以開店那么簡單。技術(shù)在手，開店不愁的理念早已被淘汰。在互聯(lián)網(wǎng)爆炸的年代，酒香也怕巷子深，就算前期有親戚朋友的捧場關(guān)注和推薦，如果沒有一點(diǎn)營銷知識，后續(xù)發(fā)展就會受限。因此，如果想要自己做私房烘焙，首先要選擇一家靠譜的烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)過硬的技術(shù)和基礎(chǔ)的營銷理念。

 

之類建議大家可以了解一下銀河天幕烘焙學(xué)校。