如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，頭條上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習。
想要開店做私房等，還是可以去專門培訓機構(gòu)系統(tǒng)學習下。
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都學hui，然后側(cè)重于某一方面的學習，會更吃香。西點人才缺少。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了的人才缺口。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員，you秀西點人才少之又少。西點師的工資待遇好，工作環(huán)境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是不錯的選擇，創(chuàng)業(yè)投資小，風險低，時間靈活。而且技術(shù)行業(yè)是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~但我建議你先到東莞銀河天幕烘焙學校這種大品牌辦學歷史久的專門的學校學習~
選擇學校的時候更好自己親身實地考察一下，看看學校環(huán)境，設(shè)施設(shè)備，師資水平。要學到技術(shù)，學校的硬件設(shè)施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學到了。教學模式還是很重要的，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，更好的是實踐和理論相結(jié)合，去實地考察是更好的，可以了解的更多。
學烘焙要多少學費
烘焙培訓班一般有短期培訓班和長期培訓班之分，價格不一樣的，短期培訓班學費一般在一萬塊錢左右，長期培訓班學習時間較長，一般一到三年，學費的話，大概在兩萬到四萬左右。
