即使這樣，中國(guó)西點(diǎn)消費(fèi)市場(chǎng)還沒(méi)有飽和，國(guó)外的知名烘焙企業(yè)也紛紛擠進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)烘焙市場(chǎng)向化邁進(jìn)，同時(shí)對(duì)蛋糕西點(diǎn)師要求也越來(lái)越高。西餅屋，蛋糕店如雨后春筍般成長(zhǎng)起來(lái)，一些連鎖店在市場(chǎng)上打響了知名度，并且穩(wěn)固了很多的客源。烘焙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)?shù)募ち?。目前，?guó)內(nèi)烘焙行業(yè)走向化，顧客們開(kāi)始選擇知名連鎖西餅屋。烘焙蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好？受到西方文化的滲透給市場(chǎng)上那些不知名的糕點(diǎn)店帶來(lái)了相當(dāng)大的壓力。面包加牛奶在中國(guó)人的早餐上已經(jīng)占了很大的比重西點(diǎn)市場(chǎng)的迅速發(fā)展使烘焙企業(yè)對(duì)西點(diǎn)種類進(jìn)行創(chuàng)新，這對(duì)于蛋糕西點(diǎn)師的技能要求越來(lái)越高。
  　　東莞西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)力排名榜一覽，銀河天幕是一家集專門(mén)調(diào)酒師、咖啡師飲品、西點(diǎn)蛋糕烘焙為一體技術(shù)教育企業(yè)。是專門(mén)從事奶茶培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)以及甜品培訓(xùn)、店鋪經(jīng)營(yíng)管理等培訓(xùn)的國(guó)際性培訓(xùn)。
 
　　短期烘焙培訓(xùn)班大多數(shù)為有基礎(chǔ)的學(xué)員，好處是能夠迅速掌握常見(jiàn)簡(jiǎn)單的蛋糕、面包、餅干、點(diǎn)心制作，制作，學(xué)完后，也能迅速就業(yè)或者自己創(chuàng)業(yè)。長(zhǎng)期烘焙培訓(xùn)班好處是學(xué)內(nèi)容更豐富全面，比如，課程常以各種花邊、蛋糕、芝士、等各種法式甜點(diǎn)為主，同時(shí)兼以西點(diǎn)工藝、西點(diǎn)烘焙等知識(shí)。  
　　學(xué)蛋糕根據(jù)所學(xué)的蛋糕專門(mén)課程，有一個(gè)月的蛋糕烘焙培訓(xùn)班，也有三個(gè)月的西點(diǎn)烘焙班，也有一個(gè)月的裱花蛋糕培訓(xùn)班，也有短期單品蛋糕類，幾天到一周時(shí)間，具體學(xué)蛋糕方面，要結(jié)合你的綜合情況來(lái)看，還要看你的學(xué)目的，如果是想從事這個(gè)行業(yè)，zui好學(xué)久一點(diǎn)，把基本功練扎實(shí)，學(xué)的品種也會(huì)更全面。