但是一個(gè)行業(yè)的前景，不單是看社會(huì)的需求量?，F(xiàn)有的蛋糕、甜點(diǎn)的生產(chǎn)能力與需求的對(duì)比是什么樣子，未來可能會(huì)發(fā)生哪些變化；大眾購買時(shí)對(duì)店面和品牌的選擇標(biāo)準(zhǔn)是什么；行業(yè)的回報(bào)能力及行業(yè)內(nèi)競爭者的情況；要在該行業(yè)中獲利，什么因素是必須的；用戶消費(fèi)規(guī)模及同比增速、市場分布、區(qū)域的消費(fèi)規(guī)模等，都是考慮一個(gè)行業(yè)前景的重要因素。
從職業(yè)上分析，蛋糕裱花師的工作環(huán)境優(yōu)雅、職業(yè)薪水待遇也不錯(cuò)。但在如今，要想成為一名專ye的糕點(diǎn)師，不僅要懂得各類面包糕點(diǎn)的制作，掌握各種各樣的烘焙技術(shù)，還要懂得操控及保養(yǎng)各種烘焙設(shè)備，甚至要懂得店鋪的運(yùn)營，可以說是全能。這就需要前期投入大量的資金和時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
蛋糕、甜點(diǎn)的做法也已多樣化，如果你能在產(chǎn)品上有創(chuàng)新，并且堅(jiān)持做到市場喜歡的產(chǎn)品天然無添加、技藝好、口感好，品質(zhì)有保zheng，那么您在所在區(qū)域蛋糕甜點(diǎn)行業(yè)的競爭中脫穎而出的可能性還是很大
稍加調(diào)查分析就知道，西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)2比較顯著能打90分，畢竟現(xiàn)在你要買什么設(shè)備原材料都很方便，價(jià)格也透明，學(xué)技術(shù)地方也多，商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施算是很完善了。
