也能使食物的口感發(fā)生變化。想開一家蛋糕店，如果你一點基礎(chǔ)都沒有的話，可以先從私房烘焙開始。學(xué)習(xí)的話，建議來我們這種專ye的院校，一般3個月吧，蛋糕、面包、裱花就能學(xué)個差不多，開店的話沒有問題。不知道你是哪里的，建議到當(dāng)?shù)氐你y河天幕烘焙培訓(xùn)學(xué)?？疾煲幌隆?
天幕學(xué)校為有創(chuàng)業(yè)需求及就業(yè)需求的人士開設(shè)不同的課程的蛋糕烘焙專修班。在課程期內(nèi)，學(xué)校會根據(jù)學(xué)生個人需求及市場趨勢傳授裱花類、面包類、蛋糕類、咖啡類、翻糖類、等等西點技能，通過循序漸進的教學(xué)方式，讓每一個學(xué)員都能熟練的掌握操作流程并在相應(yīng)的課程內(nèi)學(xué)好蛋糕西點制作技術(shù)。不僅可以學(xué)到單、雙層蛋糕設(shè)計與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術(shù)，還能學(xué)到蛋糕、蛋撻、酥點、咖啡、奶茶、餅類等等技術(shù)。是專ye的技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)，多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國各地。
不僅如此，天幕學(xué)校與多家知名企業(yè)都有對接，學(xué)成后可以推薦就業(yè)。如果是想自己創(chuàng)業(yè)的話，天幕還提供原材料和設(shè)備的供應(yīng)渠道，并且有專門的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)營銷課。
主要教蛋糕制作技術(shù)，這類學(xué)校多以蛋糕技術(shù)教學(xué)為主，為了滿足想要開店創(chuàng)業(yè)人士的剛性需求。純教技術(shù)結(jié)合市場的變化，教授zui新的蛋糕技術(shù)，因為是要開店的，傳統(tǒng)的蛋糕制作技術(shù)不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業(yè)或開店創(chuàng)業(yè)的人士。
