有人說,我零基礎(chǔ)學(xué)烘焙怕學(xué)不會,怕自己交給烘焙學(xué)校的錢白白浪費(fèi),時(shí)刻的關(guān)心著自己的利益,但是小編要告訴大家,其實(shí)這幾點(diǎn)不要太過于擔(dān)憂,過于擔(dān)憂會有心結(jié),這樣你就真正的會學(xué)不好,要往好的想,比如別人都能夠?qū)Whui,我不輸他們。
而且如今正規(guī)的烘焙學(xué)校都是的,不會我們教到會,基本情況下很少學(xué)不會的,學(xué)hui是一回事,熟練又是一回事。
1.零基礎(chǔ)好不好學(xué)?
零基礎(chǔ)也是可以學(xué)hui的,而且上烘焙學(xué)校的大多都是零基礎(chǔ)的,有經(jīng)驗(yàn)的不會過來搗亂,或者說有經(jīng)驗(yàn)的人覺得技術(shù)可能才不過關(guān),想要進(jìn)修更加高難度的課程,這一點(diǎn)也是存在的,很多的烘焙師都會這樣去選擇投資自己。
而且零基礎(chǔ)比懂一點(diǎn)的要好教很多,你懂一點(diǎn),但做的一些東西都不太規(guī)范,老師得一個(gè)一個(gè)去給你糾正過來,這個(gè)過程才是真的累,因?yàn)槟愕牧?xí)慣已經(jīng)定型了,所以需要時(shí)間去修改,這個(gè)過程是很累人的。
2.心態(tài)放好,接受新事物別緊張
很多人都有一種心理表現(xiàn),接受一種新事物或者東西的時(shí)候往往心跳加速,變得格外緊張,這是一種不好的表現(xiàn),因?yàn)榫o張會影響你的發(fā)揮,放輕松,平常心去對待,專注力提升一點(diǎn),這樣你學(xué)習(xí)起來會更加的輕松。
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