東莞虎門(mén)烘焙學(xué)習(xí)周末班，很多對(duì)烘焙有愛(ài)好的會(huì)報(bào)這個(gè)班，這類(lèi)人群只是僅僅喜歡烘焙，想充實(shí)自己的業(yè)余，這是好事，顧名思義，周末班就是在周末進(jìn)行的一種烘焙興趣班。
銀河天幕學(xué)校是站在學(xué)員的角度出發(fā)的，只要學(xué)員哪天有時(shí)間，就哪天過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
很多年輕人都會(huì)給自己報(bào)班，擴(kuò)大交際、學(xué)習(xí)技能，除開(kāi)工作，大多數(shù)人在休息的時(shí)候都是在睡覺(jué)，這樣對(duì)自己是沒(méi)有多大好處的，老師不太建議大家這樣，十分的頹廢，要讓自己很充實(shí)。
周末學(xué)習(xí)班的課程
教學(xué)課程：
1.多種烘焙設(shè)備的使用方法，裱花間器具、生產(chǎn)車(chē)間器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技術(shù)
3.系統(tǒng)性學(xué)hui和面技術(shù)以及發(fā)酵的正確方法
4.蛋糕的制作方法，包含配料制作，攪拌手法，成型烘焙技術(shù)
5.如何運(yùn)用小麥粉、糖。黃油、雞蛋等材料做出不同品種的餅干，掌握食材調(diào)配比例、和面技巧、搓面成型方法以及餅干烘烤技巧
6.西式糕點(diǎn)的制作技術(shù)
