一直以來(lái)女生學(xué)西點(diǎn)烘焙都是一個(gè)熱門的話題。那么女生到底適合女生嘛?當(dāng)然!因?yàn)槲鼽c(diǎn)師這個(gè)職業(yè)比的不是體力,而是管理能力、菜品創(chuàng)新能力和思維能力,所以女生從事西點(diǎn)行業(yè)的優(yōu)勢(shì)不比男生弱。
并且女生在這一行內(nèi)更加的有優(yōu)勢(shì),心思細(xì)膩、耐心專注、稀奇古怪的想法多,這些恰是成為西點(diǎn)師所需的特質(zhì)。
女生做西點(diǎn)師并沒(méi)有什么太大的壞處,wei一就是手會(huì)變得粗糙;西點(diǎn)師zui佳年齡一般是在25—35歲之間。西點(diǎn)師,指專ye學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù),然后通過(guò)出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人,要從事相關(guān)的工作,需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。
這也是為什么很多女性會(huì)后悔的原因,畢竟手是女生的第二張臉,不過(guò)她們是奉獻(xiàn)給了烘焙,那就是值得的,成長(zhǎng)、成功總是需要付出代價(jià)的,不是嗎?
you秀的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干等高ji酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時(shí),還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)。
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