首先，很多事情不是你看到未來了才去做，你能看到未來，別人也能看到未來，那么都去做的事情，你有什么優(yōu)勢能勝出呢？得想清楚這個問題。就像許多創(chuàng)業(yè)者們zui初做的項目都是許多人覺得沒有未來的,但是他們眼光獨到，能看到常人看不出來的機會。隨著生活水平的提高，人們的飲食結構有了很明顯的改變，不僅局限于中式餐飲，外來的菜式也出現(xiàn)在了國人的飯桌上。面包、蛋糕這些西式甜點，除了作為下午茶、飯后甜點之外，早餐也是很常見的。

　　這行發(fā)展的前途是肯定有的。就是自己要創(chuàng)新，要跟的上時代的流行的趨勢。。而且要吃苦。面包的成本可是不底啊!大概要百分之五十。。主要掙的是技術錢啊

　　甜點師：黃金職業(yè)

　　目前，國內(nèi)甜點行業(yè)從業(yè)人員卻十分匱乏，甜點師更是，人才供需的不平衡導致了甜點師高薪的就業(yè)前景。據(jù)甜點師薪酬調查顯示，普通甜點師月薪大約在五千左右，技術精湛、懂創(chuàng)新的甜點師月薪都過萬了?！√瘘c，不論從精致的擺盤，還是細致入微的細節(jié)打造，都需要十足的耐心和一雙巧手。女生在這方面，大多心靈手巧，與男生相比占有很大趨勢。再者，甜點師大都在酒店或者是甜點店工作，工作環(huán)境干凈整潔，沒有刺鼻的油煙，也沒有嘈雜的機器聲，只有滿屋子的面包香，非常適合女生工作。

　　烘焙師：首先，烘焙是一種制作方法。這種方法制作的產(chǎn)品很多，例如蛋糕、餅干、面包、木薯慕斯和法式糖果。他們被稱為面包師。面包就是其中之一。另外，再細分的話，還會有蛋糕師和裝飾師。事實上，他們只知道如何制作或專注于不同的產(chǎn)品類別。面包師的范圍比面包師大，包括一些烘焙蛋糕、餅干等，可惜面包師不是郭嘉認可的專ye技能，也不是面包師。目前只有“西式糕點師”是正式考核項目。面包師的職稱只在沿海開放地區(qū)流行，可以根據(jù)工作性質由當?shù)厝舜_認。職稱。

　　每個行業(yè)都是是很吃香的一個行業(yè)，要是是全能的烘焙師更加的吃香，因為我國的可達200萬人，全球的從業(yè)的人事才100萬人，每年的行業(yè)對人才的需求可達10萬，西點烘焙這個市場還沒有出現(xiàn)飽和情況所以還是很有可觀的一個行業(yè)，全能烘焙師而且有工作經(jīng)驗的話還是很吃香的。要是還有什么烘焙技術不會的話可咨詢熱線。