1、課程內(nèi)容
（1）面包課程
基礎(chǔ)篇
面包文化歷史原料工具烘焙計算
實戰(zhàn)篇
軟質(zhì)面包：藍(lán)莓乳酪面包、甜甜圈、韓國泡菜面包、北海道鮮乳QQ面包、吐司茶點、阿爾卑斯牛奶面包、日式花卉面包、咖啡菠蘿包、大理石奶酪條等46款 硬質(zhì)面包：幸福時光、菲律賓硬質(zhì)面包、面包棒3款 松質(zhì)面包：丹麥藍(lán)莓卷、丹麥芝士面包等10款 脆質(zhì)面包：法式雜糧長棍、全麥面包、法式培根面包等8款 布利歐面包：原味布利歐面包、水晶圣代面包等5款 藝術(shù)面包的工具使用及實例制作
（2）蛋糕課程
基礎(chǔ)篇
常用工具原料介紹
實戰(zhàn)課
戚風(fēng)蛋糕：草莓煉乳戚風(fēng)蛋糕、香草戚風(fēng)、香蕉蛋糕、和風(fēng)抹茶、紅茶蛋糕、胡桃之戀、卡士達(dá)玉米蛋糕、咖啡蛋糕、藍(lán)莓蛋糕、白雪堤子蛋糕等18款 海綿蛋糕；分蛋海綿蛋糕、大理石海綿蛋糕、虎皮卷、巧克力蛋糕卷、酥皮蛋糕、水晶蛋糕、無水蜂蜜蛋糕、胡蘿卜蛋糕等13款 芝士蛋糕：輕芝士蛋糕、藍(lán)莓乳酪派、藍(lán)莓芝士蛋糕、水果芝士蛋糕、美式芝士蛋糕5款干點、塔派、慕斯
中式點心
開口笑、桃酥、蝴蝶酥、鳳梨酥、老婆餅、采酥月
西式點心
1、曲奇、瓦片、司康、朗姆球、手指餅干、瑞士酥條、盾牌、泡芙、蛋白餅、馬卡龍、奶酥餅、叉燒酥、椒鹽酥、水果酥條、千層風(fēng)車酥、意大利酥條、塔派、葡式蛋撻、布丁蛋撻、吉士蛋撻、蘋果派、香蕉派、荷蘭杏仁派
2、認(rèn)證證書（可選考）：郭嘉勞動職業(yè)資格認(rèn)證、學(xué)校畢業(yè)證。
3、招生對象：烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者等 （年齡20歲以上）。
4、培養(yǎng)目標(biāo)：能熟練操作、獨立開餅店，能適應(yīng)烘焙市場對人才的要求。
5、就業(yè)bao障：合格學(xué)員畢業(yè)包分配或者我校支持學(xué)員獨立開店。
6、專ye特色：學(xué)員畢業(yè)后發(fā)高ji技能等級證書、畢業(yè)證書。
成人學(xué)西點在哪里學(xué)比較好
全國西點培訓(xùn)學(xué)校有很多，例如新東方烹飪學(xué)校就是西點培訓(xùn)學(xué)校中的好學(xué)校，學(xué)校西點專ye歷史悠久，教學(xué)很好。
張同學(xué)都在飯店干活好幾年，心想每天干活很累，拿著不高的薪水，如果能開小店就好。于是她琢磨著未來要開店，可惜苦于廚藝不精，想著提高自己的廚藝。
在一次機(jī)緣巧合下，朋友介紹了銀河天幕學(xué)西點學(xué)校學(xué)西點，可以學(xué)習(xí)到全面的學(xué)西點技能，食材搭配，創(chuàng)新菜式創(chuàng)作思維，名菜做法、各大菜系、各類學(xué)西點做法等知識會授予學(xué)生，不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)到系統(tǒng)的學(xué)西點知識，還讓學(xué)生實操理論知識。
后來她了解到銀河天幕烹飪學(xué)校，覺得銀河天幕吸引了她，她到銀河天幕學(xué)西點學(xué)校進(jìn)行了參觀，覺得銀河天幕學(xué)西點學(xué)校學(xué)習(xí)環(huán)境等各方面都符合她對學(xué)西點學(xué)校的預(yù)期。
1、師資力量：銀河天幕學(xué)西點學(xué)校有經(jīng)驗豐富的廚藝?yán)蠋?，西點西餐、中餐、日韓料理、奶茶飲品等多個專ye方向都有足夠經(jīng)驗的老師進(jìn)行授課，因材施教，理論結(jié)合實操，采取實操的授課方式，讓學(xué)生能在輕松的環(huán)境中接受教育，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到實在有用的知識，能在社會中獨當(dāng)一面。
2、學(xué)習(xí)就業(yè)：在學(xué)生就業(yè)方面，銀河天幕學(xué)西點學(xué)校的就業(yè)率好，在教學(xué)口碑方面也受到學(xué)生和社會的認(rèn)可。在就業(yè)方面，銀河天幕學(xué)西點學(xué)校會為畢業(yè)生提供就業(yè)平臺的選擇，讓學(xué)生學(xué)有所用，就業(yè)有選擇。
3、學(xué)校規(guī)模：一家好的西點學(xué)校需要達(dá)到的規(guī)模較大，因為學(xué)校的規(guī)模說明學(xué)校的實力，也說明了學(xué)校受到廣大學(xué)子青睞和信賴。
于是，張同學(xué)報了銀河天幕西點學(xué)校兩年制專ye，目前為止，張同學(xué)雖然還沒有學(xué)習(xí)完畢該課程，當(dāng)她感覺自身西點制作已經(jīng)大大提升，再加上之前自己西點行業(yè)的經(jīng)驗，對自己未來開店很有信心。
想做西點，要提高自身廚藝，可以選擇銀河天幕學(xué)西點學(xué)校。銀河天幕西點學(xué)校在師資力量、學(xué)校環(huán)境、教學(xué)設(shè)備等方面在業(yè)界都好的。當(dāng)然，您可以到銀河天幕西點學(xué)校進(jìn)行參觀，為自己選擇學(xué)校走出一步。
