想學(xué)的話，自己去那邊了解，看看課程體系，試聽(tīng)一下課程，親身感受比較重要?？Х蕊嬈氛n程，通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)，讓同學(xué)們掌握關(guān)于咖啡的系統(tǒng)知識(shí)和技術(shù)，畢業(yè)后成為一名合格的咖啡師
不必?fù)?dān)心于排名，實(shí)際上這種排名這類的全是虛的每個(gè)地域都是有許多現(xiàn)磨咖啡類的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，教學(xué)效果有好有壞，強(qiáng)烈推薦工作中的毫無(wú)疑問(wèn)僅有大中型的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才會(huì)出現(xiàn)，實(shí)際哪家好得你自己當(dāng)場(chǎng)去調(diào)查，每一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的價(jià)錢(qián)，教學(xué)方式都不一樣，因此資詢時(shí)留意以下幾個(gè)方面：
1、就業(yè)狀況：就業(yè)好的表明教學(xué)水平能被大部分公司認(rèn)同，便捷之后找個(gè)工作。
2、師資力量：師資力量強(qiáng)勁的表明對(duì)課堂教學(xué)高度重視并不是只僅僅收點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi)課堂教學(xué)卻一無(wú)是處。
3、協(xié)作企業(yè)：掌握學(xué)校的協(xié)作企業(yè)，學(xué)校協(xié)作企業(yè)多的也是被大部分公司認(rèn)同的，并且畢業(yè)可以立即強(qiáng)烈推薦就業(yè)，更便捷你將來(lái)找個(gè)工作。
4、教學(xué)方式：這一你能依據(jù)你的狀況去挑選學(xué)習(xí)時(shí)間和課程內(nèi)容
想學(xué)咖啡的可以來(lái)辛緹西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校自創(chuàng)立至今，技術(shù)專業(yè)從業(yè)調(diào)酒培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)班、披薩培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包學(xué)習(xí)培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)等各類技術(shù)培訓(xùn)，也是中國(guó)一所產(chǎn)品研發(fā)型技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。
咖啡課程適合人群
(1)喜愛(ài)咖啡事業(yè)的興趣人群;
(2)熱愛(ài)生活，新思潮流的年輕人;
(3)提升生活情調(diào)，對(duì)咖啡有濃厚興趣的無(wú)基礎(chǔ)人群;
(4)對(duì)潮流咖啡飲品感興趣的青年群體。
怎么樣選購(gòu)咖啡豆
一直夢(mèng)想開(kāi)一個(gè)咖啡廳，坐在咖啡廳里看著窗外人來(lái)人往，輕松的音樂(lè)將我與窗外的紛紛擾擾隔斷，品著咖啡細(xì)細(xì)回味我們走過(guò)的歲月。以下是小編為您整理的怎么樣選購(gòu)咖啡豆的相關(guān)內(nèi)容。
捏
抓幾?？Х榷谷缓竽笏?，感受一下咖啡豆的膨化率、硬度和是否脆，捏碎后可以再聞一下香味，此時(shí)的香味會(huì)非常明顯濃郁。
切
觀察咖啡豆的切面，可以在捏時(shí)直接從咖啡豆的中部入手，一捏為二，然后仔細(xì)觀察切面的顏色是否均勻，只有顏色里外如一的咖啡豆烘焙才是比較到位的，再結(jié)合著膨化率，可以大致的了解到咖啡豆烘焙者比較外在的烘焙水準(zhǔn)。
咀嚼
拿一?？Х榷怪苯泳捉?，不必下咽，可以將嚼碎的咖啡渣吐掉。咀嚼的過(guò)程中可以大致了解咖啡的口味傾向，當(dāng)然這種味道并不十分準(zhǔn)確，只是用于粗略的判斷。較重要的是感受咖啡豆是否脆，沒(méi)有脆感的咖啡豆除非是因?yàn)楹姹憾群軠\，否則一般就是不新鮮的證據(jù)。
問(wèn)產(chǎn)地
咖啡豆的產(chǎn)地也非常重要，而且品質(zhì)越高的咖啡豆，產(chǎn)地的標(biāo)注的信息就越細(xì)。一般泛泛而談的哥倫比亞咖啡，巴西咖啡，那品質(zhì)必然也是泛泛的，高品質(zhì)的咖啡必然會(huì)詳細(xì)到、產(chǎn)區(qū)、莊園，甚至專業(yè)的賣(mài)家還會(huì)告訴你生豆是哪一年的。
問(wèn)口味和烘焙度
口味不僅僅和咖啡豆的品種有關(guān)，與烘焙度的關(guān)系甚至超過(guò)了其本身的品種，所以如果由于包裝袋無(wú)法直接看到咖啡豆的顏色，那一定要清楚咖啡豆的烘焙程度，一般來(lái)說(shuō)烘焙越深則苦味越重，相反，越淺則酸味越重，烘焙過(guò)淺酸味可能會(huì)有點(diǎn)刺激。
問(wèn)研磨度
每一種器皿都有其對(duì)應(yīng)的研磨度，所以如果是買(mǎi)磨好的咖啡粉或者請(qǐng)賣(mài)家代磨一下，那一定要告知對(duì)方自己是何種器皿萃取，以便將咖啡粉也研磨到相應(yīng)的粗細(xì)。
