に無(wú)媚的要精網(wǎng)友說(shuō)：
門店學(xué)徒工資一般在2000-5000不等，而且不一定學(xué)得到實(shí)用的技術(shù)，原因有：
1、現(xiàn)在烘焙行業(yè)的學(xué)徒工資很低；現(xiàn)在的烘焙店十分的飽和，各式各樣的烘焙店也在相繼開出，競(jìng)爭(zhēng)大利潤(rùn)低，所以對(duì)烘焙店的老板來(lái)說(shuō)，學(xué)徒招過(guò)來(lái)也無(wú)法給出相應(yīng)的薪酬，畢竟現(xiàn)在的學(xué)徒大多都是年輕人年紀(jì)小，平均在16-20歲左右，還有很多方面的支出，烘焙店的老板也會(huì)考慮成本支出，所以薪酬是很低的。
2、學(xué)徒并不能學(xué)到想學(xué)的技能。有句話叫“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，所以在這句話的含義下，許多的師傅是不會(huì)把核心技術(shù)教給徒弟的，大部分只是教一些簡(jiǎn)單的技術(shù)，比如抹蛋糕坯，擠奶油，抹花這些簡(jiǎn)單的活，甚至可能是各種各樣的雜活，對(duì)于想真想學(xué)技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)徒來(lái)說(shuō)，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，花費(fèi)了大量的時(shí)間在烘焙店其實(shí)學(xué)到的東西是肉眼可見的。
3、現(xiàn)在的烘焙教育機(jī)構(gòu)越來(lái)越多，年輕人愿意花相應(yīng)的錢去學(xué)到核心技術(shù)?，F(xiàn)在的職業(yè)技能教育國(guó)家在大力提倡，所以相應(yīng)的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)也在逐步增加，現(xiàn)在已經(jīng)是越來(lái)越多了，不管是規(guī)范公立的，還是私房烘焙房一類的已經(jīng)越來(lái)越多，人們可以報(bào)班去集中時(shí)間學(xué)習(xí)技能課程，一段時(shí)間下來(lái)學(xué)到實(shí)用的技術(shù)去自己開店創(chuàng)業(yè)，信息化的時(shí)代也很多，所以要看自己適合哪條路，每一個(gè)人的選擇是不一樣的。
歲╭月洳哥欠網(wǎng)友說(shuō)：
根據(jù)行業(yè)內(nèi)的在職蛋糕師學(xué)徒期間的工資是1500元左右，一年以后跳槽2000-3000元，5年左右工作經(jīng)驗(yàn)的大概4000左右，一般2線城市上檔次的酒店的甜品主管月薪在5000左右，傳統(tǒng)的蛋糕師傅大約在6000元左右。 如果你有較高的職業(yè)技能擁有這樣的水平就比普通的蛋糕師的工資高很多，差不多8K到2W左右是沒有問題的。 首先，店面的選址時(shí)很重要，7月份開業(yè)一高中學(xué)附近開的30平米的小店。 假設(shè)房租每月6000元；店面裝修50000萬(wàn)；人工12000元 (4個(gè)人；3000/人)；收電費(fèi)和面包原料等其他費(fèi)用3000元總投資15000元左右。
霸氣十足小伙網(wǎng)友說(shuō)：
蛋糕店學(xué)徒如果學(xué)習(xí)比較快一些大約三個(gè)月左右就可以出師了。如果學(xué)習(xí)比較慢如果學(xué)習(xí)比較慢的嗎如果學(xué)習(xí)比較慢的話，大約也要在六個(gè)月左右。
正在刷新……網(wǎng)友說(shuō)：
一般是2000-3000一個(gè)月，蛋糕成本挺高的。
閉月羞花網(wǎng)友說(shuō)：
一般的話就是1000到2000左右。
睡前童話ε.網(wǎng)友說(shuō)：
去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒不如去專門培訓(xùn)的的學(xué)校學(xué)，時(shí)間寶貴，且學(xué)且珍惜。
┈━═☆茶蘼網(wǎng)友說(shuō)：
蛋糕店學(xué)徒就是去蛋糕店一邊打工一 邊學(xué)習(xí)怎么制作蛋糕,那么蛋糕店學(xué)徒多少錢
一個(gè)月呢?蛋糕店學(xué)徒的工資一般在2000到5000左右,按照不同的地區(qū),不同等級(jí)的
店,工資會(huì)有所不同。
蛋糕店學(xué)徒的主要工作是：
1、主要工作:蛋糕店學(xué)徒的主要工作有幫老師和面、打下手、遞工具拿配料、清
洗設(shè)備、打掃衛(wèi)生等。
2、學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng):如果是想學(xué)蛋糕技術(shù)后當(dāng)專門的蛋糕師,那么當(dāng)?shù)案鈱W(xué)徒大概需要1
至2年才能夠出師。
3、弊端:蛋糕學(xué)徒一開始的大部分工作就是打雜,很少接觸裱花技術(shù),基本_上要過(guò)
半年以上才能開始學(xué)實(shí)用的技術(shù)學(xué)習(xí)。
4、師傅的選擇:當(dāng)學(xué)徒能不能學(xué)到技術(shù),全看有沒有跟對(duì)師傅,如果師傅自己的技
術(shù)不扎實(shí)或者不會(huì)教學(xué)的話,也很難出師。
