告訴你烘焙培訓(xùn)班是如何分班的
很多喜歡烘焙的人都會(huì)去選擇報(bào)一個(gè)烘焙培訓(xùn)班,對(duì)于烘焙培訓(xùn)班這一塊的知識(shí)大家都很欠缺,今天小編來(lái)給大家分享一下,首先來(lái)給大家講解一下烘焙培訓(xùn)班都是如何分班的,一般正規(guī)的烘焙學(xué)校都是小班制,大概人數(shù)在5-10個(gè),這是zui為合理的范圍內(nèi)。
很多人想著會(huì)有實(shí)操的教學(xué),實(shí)際上這是不可能的,學(xué)員遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于老師,學(xué)校的老師是不可能要比學(xué)員還要多的。
一般來(lái)說,西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班分為長(zhǎng)班和短班。長(zhǎng)班一般就是半年或一年制,短期培訓(xùn)班就是三個(gè)月速成班或者更短的班。不管參加長(zhǎng)期培訓(xùn)班還是短期培訓(xùn)班,都有好處:短期培訓(xùn)班好處是,能夠迅速掌握常見簡(jiǎn)單的蛋糕、面包、餅干、點(diǎn)心制作,制作,學(xué)習(xí)完后,也能迅速就業(yè)或者自己創(chuàng)業(yè)。
長(zhǎng)期培訓(xùn)班好處是,學(xué)習(xí)內(nèi)容更豐富全面,比如,課程常以各種花邊、蛋糕、芝士、西式點(diǎn)心等各種西點(diǎn)為主,同時(shí)兼以西點(diǎn)工藝、西點(diǎn)烘焙等知識(shí)。
每一種款式的課程都有相對(duì)應(yīng)的班可選,大家可以根據(jù)自己的情況去制定。