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  • 銀河天幕教你做罐頭蛋糕

    來源:銀河天幕烘焙學院????瀏覽次數(shù):429????更新日期:2019-08-19

    生活中
    我們每個人都吃過罐頭
    肉罐頭、水果罐頭、罐頭飲料
    美味又方便攜帶
    是出行的zui佳拍檔
    不知何時這股罐頭風
    竟悄然間席卷了烘焙界
    當罐子和蛋糕相遇
    會發(fā)生怎樣的化學反應呢
    好吃的罐頭蛋糕


    不得不感嘆人類的奇思妙想
    總能將看似不相關的事物完美的結合

    罐頭蛋糕

    如今罐頭蛋糕
    儼然已成為了年輕人的打卡神器
    風靡各大社交平臺
    從ins到小紅書到朋友圈
    處處有它的身影
    這款集網(wǎng)紅屬性與美味口感于一體的甜品
    制作方法其實很簡單

    美味又好看的罐頭蛋糕

    食材

    雞蛋8個,白砂糖80g,
    低筋面粉80g,牛奶80ml,玉米油80ml,
    搭配用的水果食材(根據(jù)個人口味調整)

    制作步驟

    1、將8個雞蛋的蛋清和蛋黃分離,在蛋黃里加入20g白砂糖,攪拌均勻至發(fā)泡。(4個罐頭蛋糕的量)

     
    雞蛋

    2、加入80g過篩低筋面粉,攪拌均勻后,再倒入80ml牛奶和80ml玉米油,拌勻放置備用。

    打蛋


    3、將蛋清打出泡狀后,然后分3次加入60g白砂糖,打發(fā)至提起時有倒鉤狀,再分次加入到蛋黃糊中攪拌均勻。

    烘焙打發(fā)


    4、將攪拌好的蛋黃糊倒入烤盤中,放入預熱至150度的烤箱內烤25分鐘。
     

    蛋糕蓬發(fā)

     

    5、取出烤盤,用罐子壓出圓形蛋糕片。

     

    蛋糕制作過程

     

    6、做三色奶油裝入裱花袋,然后開始在罐中裱花。
     

    罐頭蛋糕

     

    7、zui后可以根據(jù)個人口味放入各種食材在罐子zui上方,美味又驚艷的罐頭蛋糕就做好啦。

     

    罐頭蛋糕

     

    蛋糕吃完后
    不要把小鐵罐扔了啊
    洗干凈后可以二次利用
    裝點瓜子、糖果、餅干什么的
    還可以養(yǎng)點綠植美化下室內環(huán)境
    實用又環(huán)保、一舉兩得

     

    周末假期里
    做上幾罐小巧可口的蛋糕
    約家人朋友一起外出游玩
    休息時拿出來款待大家
    看眾人吃的開心
    你心里也定是洋溢滿滿的成就感
    說不定你的終生幸福就那么來啦
    綿軟的蛋糕、香甜的奶油
    搭配不同口味的水果食材
    小小的罐頭蛋糕
    內里可千變萬化
    隨你發(fā)揮想象、任意創(chuàng)造
    烘焙的奇妙就在于此
    將五顏六色的食材和瓶瓶罐罐
    結合的天衣無縫
     

    本文標簽:銀河天幕

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