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  • 蛋糕店設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):401????更新日期:2019-08-19

    一家蛋糕店的裝修直接就影響了這家店鋪的生意,除了要找一個(gè)合適的地段外,精裝修也是必須的,外觀做到吸引人,路人會(huì)被你的華麗所吸引,這樣是一種免費(fèi)的廣告,就如同做電商一樣,展現(xiàn)有了,但一直遲遲沒有訪客,這就是因?yàn)橹鲌D出現(xiàn)了問題,沒有特色,讓人一看就千篇一律,讓人不想了解你的好。

    烘焙培訓(xùn)
     
    現(xiàn)在知道蛋糕店的設(shè)計(jì)有多少重要了吧,當(dāng)然了,在蛋糕店設(shè)計(jì)的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng)。
     
    注意1:蛋糕店現(xiàn)烤區(qū)則要時(shí)刻保持通風(fēng),干凈明亮,讓顧客能感受到“分分鐘出爐,秒秒鐘新鮮好衛(wèi)生措施”的氛圍,干凈明亮的環(huán)境將會(huì)幫你贏得顧客。一家店鋪?zhàn)屓诵湃沃挥?ldquo;干凈”二字,因?yàn)檫@是明面上可以看到的,di一眼過去我就可看出干不干凈,特別是制作的過程。
     
    注意2:蛋糕店展示區(qū)必須往外放,而休閑區(qū)則要往里放,讓經(jīng)過的顧客能對我們的產(chǎn)品一目了然,從而產(chǎn)生購買的欲望,這也是蛋糕店提高營業(yè)額的重要法寶。服務(wù)要做好,簡單大氣一點(diǎn),讓有舒服感很重要。
     
    注意3:蛋糕店裱花間則可安排一個(gè)相對獨(dú)立的空間,讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。可觀賞性,很多人可能對你的蛋糕沒有興趣,但里面有現(xiàn)場展示,就會(huì)進(jìn)去湊個(gè)熱鬧,后面走的時(shí)候,心也會(huì)想,都進(jìn)來了,順便也買點(diǎn)吧。
     
     
    大家可以了解一下以上這些注意的事項(xiàng)。

    本文標(biāo)簽:蛋糕店

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