蛋糕店創(chuàng)業(yè)是真的很不容易，一家蛋糕店想要做好做大，需要各位的之一細節(jié)上面的東西，今天來給大家好好的講一下都需要注意哪一些細節(jié)！

 

燈光的合理使用

 

在烘焙店，燈光用得好，會給你的烘焙店加分不少。烘焙店不同的位置使用的燈光也是有不同方法的。比如：入口處的地方要盡量明亮些，產(chǎn)品區(qū)可以盡量使用一些柔和的燈光。當然了，在一些特殊的情況下，你可以使用一些特殊的燈光，讓蛋糕看起來更有賣相。

 

結賬區(qū)與用餐區(qū)

 

很多小型的蛋糕店都是沒有用餐區(qū)的，如果想要做大，那么建議要開闊一個用餐區(qū)，提高用戶的體驗，還有就是結賬區(qū)，很多烘焙店主會忽視結賬區(qū)的設計。一般結賬區(qū)都會設置在烘焙店出入口，如何不造成顧客高峰期的擁堵，是烘焙店主應該思考的問題。有的顧客不喜歡麻煩，看到店鋪熙熙攘攘的，下次就不愿意來了。

 

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