歡迎進入銀河天幕烘焙培訓

官網(wǎng)

全國咨詢熱線

400-105-7066

  • 銀河天幕首頁
  • 校區(qū)環(huán)境
  • 烘焙培訓課
  • 學員案例
  • 品牌簡介
  • 學員作品
  • 新聞動態(tài)
  • 聯(lián)系我們
  • 在線申請

  • 立即咨詢

  • 免費電話

    400-105-7066

  • 查看課程

  • 回到頂部

  • 學烘焙到銀河天幕
    400-105-7066
  • 當前位置:銀河天幕 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)動態(tài) > 列表
  • 熱門課程

  • 泡芙

    報名人數(shù):199

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 法式西點課程

    報名人數(shù):198

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 創(chuàng)意生日蛋糕課程

    報名人數(shù):198

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 蛋黃酥

    報名人數(shù):194

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 餅干烘焙課程

    報名人數(shù):193

    熱門指數(shù):★★★★★

  • 蛋糕店需要做好營銷,這些做好營業(yè)額成倍漲

    來源:銀河天幕烘焙學院????瀏覽次數(shù):565????更新日期:2019-08-05

    許多蛋糕店老板都對“營銷”感到力不從心,因為他們感覺自己并不是專ye商學院畢業(yè),也沒有從事過營銷類型的工作。其實營銷并不難,只要讓消費者參與進來,就能輕松的收獲你想要的效果哦!

    1.什么是營銷

    營銷是一種思維,是時時刻刻都要想著怎樣去吸引客戶,做客戶的留存和轉化,讓別人參與到你的項目、活動中來。我們要通過自已的營銷,為自已的項目、活動帶來源源不斷的注意力和關注度。

    蛋糕培訓

    2.讓身邊的人參與進來

    學員培訓


    如此一來,在他還沒開店之前,身邊的人就都已經知道他要做烘焙店了。不但是知道,大家基本上還都被他“騷擾過”。

    他是如何讓身邊人參與進來的呢?很簡單,今天群發(fā)個信息,問蛋糕店開在什么地方好?如果一個蛋糕賣100-200元你愿意購買嗎?大家誰認識有從事烘焙行業(yè)的朋友,可以推薦給我!
     

    慢慢地,身邊的人也就越來越關注他的創(chuàng)業(yè)項目了。通過這種求助于別人的方式,他的項目在開始之前就已經做好了充分的市場調研和項目預熱。

    準備得差不多以后,他就真的辭職開始做這個項目了。

    烘焙培訓
     

    這個階段,他依舊保持著和他的智囊團的高頻互動:哪里有好的商鋪資源?哪里能買到好的調料?哪里能買到合適的餐具?誰認識好的設計師?

    準備開業(yè)期間,這位朋友一直在朋友圈分享各式各樣的產品圖片,還召集朋友們過來幫忙試吃,一來二去的,大家對他的產品了解程度也更高了!

    蛋糕


    當他的這種認真精神被更多的人看到時,關注他的人就越來越多。他的求助在朋友圈里也能得到更多的回應:有給他提供商鋪信息的,有給他提供設計師資源的,有給他介紹同行認識的。越來越多的人不知不覺中就參與到他的這個事情中去了,看到他的想法一步步地接近現(xiàn)實,參與過談論的人們,這個時候都比較期待事情的結果了。

    烘焙 - 學員作品

    我們認真想想,這也是一種營銷方法??!原來小米手機的饑餓營銷,也是用了同樣的方法,手機還沒有生產出來之前,先出了手機系統(tǒng),在系統(tǒng)還沒開發(fā)出來之前,早已經吸引了一大批粉絲來討論這事應該怎么做。

    3.四個步驟,打造參與感

    上述案例的營銷方式就是用參與感去盤活身邊資源。我們來總結一下用參與感做營銷的幾個步驟:

    上課現(xiàn)場

     

    1
    用求助式營銷,吸引別人關注

    先提出你的設想,激起身邊人的興趣,然后通過求助以及調研的方式,讓對方開始關注這個事情,被動式地參與進來。

     

    2
    加強互動,讓別人從被動到主動

    這一階段求助內容就要具體化了,簡單地說就是找對方幫忙,一旦對方的意見被采納,或者對方幫你對接了某個資源的時候,那么他對這件事就會主動關注起來,因為這里邊有了大家的智慧結晶。
     

    3
    不斷重復

    首先用不斷重復的討論去加深對方的印象,就跟腦白金的廣告一樣,不斷地刷屏和洗腦。其次,用你不斷重復的行為去獲得對方的認可,就像前邊說的我那朋友做的不斷試吃和不斷研發(fā)這件事,目的只有一個,就是讓對方看到你對這件事的認真,因為一旦認真起來,你就真的贏了。

     

    4
    創(chuàng)造期待感,引流變現(xiàn)

    當所有人都開始關注你的項目的時候,就要想著怎么去盤活這些資源,為下一步開業(yè)制造期待感。這里邊辦法有很多,我還是舉我那個朋友的例子。

     

    朋友在做店鋪裝修時,預留了一塊海報、照片墻,在他籌備奶茶店創(chuàng)業(yè)期間,為他出謀劃策、朋友圈提供意見的朋友們提供一個上墻的機會,很多人就迫不及待地等著開業(yè),等著去店里看自已的微信頭像了,來了店里肯定會買上一兩份甜點啊,還收獲了很多死忠粉絲。這也達成了他的zui終目標——引流變現(xiàn)。

    烘焙培訓

    01吸引別人關注——02加強互動——03不斷重復——04引流變現(xiàn)。

    通過這四步的營銷手段,就可以完美地運用到身邊的資源上了。今天的烘焙行業(yè)營銷干貨,你學hui了嗎?


    本文標簽:蛋糕店

    學員案例/Student case

    新聞動態(tài)/news

    烘焙資訊/Bake for information