試問一個(gè)問題：1+1等于幾？這道題小學(xué)生都知道是等于2，這里沒有太多的套路，就是純粹的，咱們要給自己的人生做加法，而不是去舍棄一方做減法，學(xué)一個(gè)技能get一個(gè)點(diǎn)，烘焙培訓(xùn)中，理論和實(shí)操同樣重要。
相輔相成
這世界太多東西是相輔相成的了，理論基于實(shí)操之上，而實(shí)操基于理論之下，這是不可改變的，少了一方你都得不到進(jìn)步，這是事實(shí)，所以，能夠做加法盡量不加減法，能夠1+1=2的情況，盡量不做2-1=1，這是虧本的買賣。
烘焙培訓(xùn)我更傾向于誰(shuí)？
很多人盲目的傾向于實(shí)操，認(rèn)為把這些搞懂基本就是大神級(jí)別的烘焙師了，可現(xiàn)實(shí)往往事與愿違，想的和發(fā)生的往往都是不一致的，經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)，斷定，實(shí)操固然有用，但理論不扎實(shí)也走得不長(zhǎng)久。
有扎實(shí)的理論，你可以突破更好、更高端的技術(shù)，也就是說，理論越好，你的實(shí)操也不會(huì)落下，就是這樣個(gè)情況，不知道大家贊不贊同。
