很多學(xué)員去銀河天幕學(xué)習(xí)蛋糕都是為了就業(yè)，目的真的一致的相同，那么學(xué)完蛋糕就業(yè)的情況是好還是壞呢？
可觀！首先你培訓(xùn)完后你對(duì)烘焙行業(yè)會(huì)有一定的了解，算是有基礎(chǔ)的，蛋糕店的老板肯定是優(yōu)先招有基礎(chǔ)的，再去考慮招學(xué)徒，學(xué)完后你的工資也會(huì)比學(xué)徒要高一點(diǎn)，所以單拿就業(yè)來(lái)說(shuō)，是可觀的。
但很多人入這一行的理由并不是就業(yè)，而是為了創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，開(kāi)店的話你需要三個(gè)因素，缺一不可。
一、純熟的烘焙技術(shù)
為什么讓你們先就業(yè)后創(chuàng)業(yè)？就是讓你們有成熟的技術(shù)后再去，這樣創(chuàng)業(yè)失敗的幾率也會(huì)下降很多，在蛋糕店遇到任何問(wèn)題你都可以快速找出并解決?？梢援?dāng)一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富師傅，節(jié)省人工，教學(xué)徒也有能力。
二、市場(chǎng)分析能力
發(fā)現(xiàn)沒(méi)有！有些人是真的不適合做生意，只會(huì)埋頭苦干，大家要清楚，做生意永遠(yuǎn)靠的是頭腦，要清楚哪個(gè)時(shí)間段哪種蛋糕zui受歡迎，換季后蛋糕的更新，要有創(chuàng)意，不要一成不變。
三、位置上的挑選
放在zui后面說(shuō)也就是zui重要的，位置決定你生意的好壞，在人流很旺的情況下，你只要做好招牌以及傳單的發(fā)布就行了，這給你省下了很多的廣告費(fèi)用，位置再好也需要打廣告，讓客戶知道我們的活動(dòng)和產(chǎn)品信息。
而那么位置不好的蛋糕店也不能說(shuō)做不起來(lái)，只是起步相對(duì)會(huì)困難很多，俗話說(shuō)“酒香也怕巷子深”。意思就是蛋糕再甜、再好吃，沒(méi)有知道，那也沒(méi)則。所以挑選位置一定要定位好，這個(gè)地方適不適合開(kāi)蛋糕店也需要去考慮。
好了，以上就是我想分享的一些知識(shí)！
